Le terme ferments lactiques est utilisé pour désigner des souches bactériennes sélectionnées impliquées dans la fermentation du lait et capables de métaboliser le lactose pour produire de l'acide lactique et d'autres substances bénéfiques pour le bien-être de l'organisme. Les ferments lactiques sont des « bonnes bactéries » auxquelles on attribue un effet protecteur potentiel pour le corps, grâce à leur activité protectrice sur la flore bactérienne intestinale. Il en découle une série de conséquences positives pour la santé générale du corps humain.
Les ferments lactiques sont des micro-organismes vivants présents dans les produits fermentés comme le yaourt, le kéfir, le fromage et le pain au levain, mais aussi dans les compléments alimentaires. Ils ont la capacité de résister aux sécrétions gastriques et biliaires, ce qui signifie qu'une fois ingérés, ils peuvent atteindre l'intestin grêle et, une fois là, recouvrir les cellules épithéliales intestinales. Tout cela empêche la prolifération de bactéries pathogènes, créant une flore intestinale plus saine et équilibrée. C'est ce qu'on appelle fortifier la flore bactérienne intestinale.
Selon plusieurs études, fortifier la flore intestinale avec des ferments lactiques a des effets bénéfiques sur tout l'organisme. La flore bactérienne intestinale fortifiée est capable d'avoir des effets positifs sur le système immunitaire. Les ferments lactiques peuvent également rééquilibrer une flore bactérienne intestinale déséquilibrée, comme cela se produit lors de la prise d'antibiotiques. En outre, ils sont souvent recommandés en accompagnement des thérapies pour traiter diverses dysfonctions du système digestif, les allergies alimentaires et les syndromes inflammatoires de l'intestin.
Les ferments lactiques probiotiques peuvent être pris pour améliorer la fonction intestinale lorsque des symptômes apparaissent comme :
- diarrhée ;
- constipation ;
- crampes intestinales ;
- ballonnements ;
- production excessive de gaz ;
- météorisme.
Dans notre parapharmacie, vous trouverez des compléments à base de ferments lactiques sous différentes formulations :
- poudres orosolubles et hydrosolubles ;
- comprimés ;
- gélules ;
- flacons unidoses ;
- sticks.
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Les informations ci-rapportées sont des indications générales qui ne remplacent pas une consultation médicale. Adressez-vous toujours à votre médecin de confiance ou à un nutritionniste avant de prendre des compléments ou des produits parapharmaceutiques.
