{"product_id":"the-vert-de-chine-650g-920066040","title":"THÉ VERT DE CHINE 650 g","description":"\u003ch1\u003eTHÉ VERT\u003c\/h1\u003e \u003cb\u003eDescription\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Thé vert, oolong et noir. Lorsque les feuilles du théier sont cueillies et séchées, on obtient du thé vert ; si ces mêmes feuilles subissent un processus de semi-fermentation (fermentation légère) suivi d’un séchage, on obtient du thé Oolong ; enfin, lorsque les feuilles sont fermentées, séchées et torréfiées, on parle de thé noir. À de nombreuses variétés de thé, on ajoute par ailleurs, lors de la préparation, diverses fleurs parfumées, des rhizomes ou des graines, ce qui donne des thés aromatisés. Le thé vert est plus riche que les deux autres en huiles essentielles et en polyphénols, mais pour garantir l’extraction totale de ces principes actifs bénéfiques pour la santé, le thé vert doit être laissé en infusion beaucoup plus longtemps que les quelques minutes habituelles pour une infusion ordinaire.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eIngrédients\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e 100 % feuilles de thé vert (\u003ci\u003eCamellia sinensis\u003c\/i\u003e).\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eMode d'emploi\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Pour extraire l'arôme et la théine : dans une tasse d'eau chaude, laisser infuser 1 cuillère à café (2 g) pendant environ 5 minutes. \u003cbr\u003e Pour extraire également les polyphénols : la méthode chinoise consiste à verser de l'eau bouillante à plusieurs reprises au cours de la journée sur les mêmes feuilles de thé vert placées dans une théière. \u003cbr\u003e On peut suggérer deux autres méthodes. La première consiste à verser un litre d’eau bouillante sur 3 grandes cuillères à soupe de thé vert (environ 15 g) placées dans une casserole ; laisser infuser à couvert toute la nuit ; réchauffer l’infusion avec les feuilles le matin ; filtrer à l’aide d’une passoire en inox (posée sur un entonnoir) dans une bouteille ; consommer tout au long de la journée. La deuxième méthode consiste à utiliser la base chauffante d’une cafetière à l’américaine, sur laquelle on place la théière contenant les feuilles de thé vert déjà dans l’eau bouillante, afin de maintenir les feuilles de thé vert en infusion chaude et de les prélever au fur et à mesure. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Pot de 650 g.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eRéférence\u003c\/b\u003e SERHTISTECI","brand":"Giorgini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57172410466635,"sku":"920066040","price":26.38,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1034\/1879\/0219\/files\/172208_1.jpg?v=1777632691","url":"https:\/\/fr.farmae.eu\/products\/the-vert-de-chine-650g-920066040","provider":"Farmaè - Les meilleures marques pour la santé et le bien-être","version":"1.0","type":"link"}